Gottschalk, constamment en déplacement à travers différentes villes de France, Espagne, Suisse, des Antilles, du Canada, Etats-Unis, Brésil... a su rester en contact avec ses amis et sa famille de par une intense activité épistolaire. Seule une portion de ces lettres a pu être conservée. On soupçonne notamment des échanges de correspondances avec Berlioz qui n'ont pas été retrouvées. De même, certaines lettres, ayant ensuite été remises aux mains de la famille de Gottschalk après son décès ont pu subir une certaine censure de la part de celle-ci. Nous séparerons ici les lettres en plusieurs catégories :
- Lettres envoyées à sa Famille (obtenues auprès de la bibliothèque de New York (NYPL)
- Lettres envoyées à des journaistes ou publiées dans des journaux contemporains (de différentes sources)
- Les lettres envoyées à ses amis (principalement récupérées et traduites grâce au livre de Luis Ricardo Fors sur Gottschalk )